오토파지(Autophagy)는 자가소화작용 혹은 자가포식이라고 번역된다. 인체는 조절과정에서 불필요하거나 기능하지 않는 세포 구성성분을 자연적으로 분해한다. 세포 구성요소를 파괴하고 분해하여 다시 정상적이고 생존에 적합한 세포를 만들 수 있도록 기반을 마련하여 항상 건강함을 유지하려고 한다. 이런 오토파지는 스트레스에 대한 적응 반응으로 생존을 증진시키는 현상인데 인체에 영양분이 일정 시간 이상 공급이 되지 않을 때 특히 활성화 된다. 몸이 자신이 가진 에너지를 소모하면서 생명을 연장시키려고 노력한다는 것이다. 몸 속에 독소와 노폐물들이 쌓이면 암세포와 같이 무서운 세포로 변할 수 있다. 우리 몸의 세포들은 오토파지를 통해 이를 예방하는데 오토파지 능력이 부족한 세포들이 생기면서 몸에 이상이 온다. 이때..
